PFAS (per- og polyfluorerte stoffer) brukes for å gjøre overflater vann- og fettavvisende. Du finner dem i gamle stekepanner med teflonlignende belegg, noen matpapir, impregnerte klær og mer.

Hvorfor bryr vi oss?

Forskning kobler PFAS til lever, skjoldbrusk, og i noen studier kreft. I Norge har forskningsmiljøer dokumentert PFAS i miljø og kropp — stoffene forsvinner ikke av seg selv.

I kjøkkenet

  • Vurder støl, jern eller keramisk stekeflate uten fluorbelegg når utstyret skal skiftes ut.
  • Unngå å overopphet eldre non-stick-panner.
  • Les på emballasje — «PFOA-fri» forteller ikke hele PFAS-historien.
Små bytter i kjøkkenet gir mindre drift av problemkjemikalier inn i hjemmet — og ut i kretsløpet.